Кулинарные рецепты Кулинарный блог
Наилучшие рецепты тортика из крекеров и сметаны с разными добавками. 20 Января 2018. Когда гости на пороге, и угощение надо приготовить быстро, на помощь приходит крекер и сметана.
Ингредиенты:
- сметана 500 г.
- печенье крекер триста г.
- шоколад двести г.
- пудра сладкая 150 г.
- желатин 30 г.
- желе один упаковка
- фрукты
Приготовление:
- Желатин замочить в прохладной воде, пока не набухнет. Перемешать сладкую пудру со сметаной. На водяной бане растопить желатин и узенькой струйкой влить в сметану, постоянно помешивая. Поломать крекер, положить его в сметану и перемешать.
- Застелить разъемную форму пленкой, натереть шоколад. Выложить смесь сметаны с печеньем в три слоя, любой пересыпая тертым шоколадом. Отправить форму в мороз на час или два. Застывший торт достать из холодильника.
- Украсить торт фруктами и залить желе (разводить в наименьшем количестве воды, чтобы лучше застыло). Опять отправить в холодильник, до полного застывания (лучше на ночь). Сметанный торт из крекеров с фруктами готов.
Совет
Заместо крекера может быть использовать другое печенье или порезанный бисквит. По желанию не считая этого может быть добавить фрукты или порезанное кубиками желе. Может быть не размешивать сметану и крекер, а выложить слоями, шоколад поменять джемом.
