Салат-коктейль в помидорах

салат-коктейль, помидорах, Салат-коктейль помидорах
Помидоровый салат-коктейль – хорошее решение для хоть какого торжественного стола.
Ингредиенты:

  • филе куриное двести г.
  • помидоры 6 шт.
  • перец болгарский красноватый 1/2 шт.
  • шампиньоны один стакан
  • кукуруза консервированная два ст.л.
  • лук зеленоватый
  • петрушка
  • шпинат

для соуса:

  • масло оливковое два ст.л.
  • майонез два ст.л.
  • сок лимоновый один ст.л.
  • горчица зернистая один ч.л.
  • перец чёрный молотый
  • соль


Приготовление:

  1. У помидоров срезать верхушки и достать мякоть. Отложить в сторону. Куриное филе отварить. В отдельной емкости перемешать нарезанные ингредиенты для салата. Раздельно взбить венчиком составляющие к соусу.
  2. Добавить соус в салат и смешать. Помидоры выложить страничками шпината или салата, разложить ложкой салат в помидоры. Салат-коктейль в помидорах выложить на блюдо и подать на стол.

Совет

Салат, как вариант, может быть приправить майонезом.



Читайте также
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив