Кулинарные рецепты Кулинарный блог
Сделать из картофельной массы шарики и обвалять их в перце с укропом, сверху новогодний салат-гарнир из овощей «Ёлочные шары» украсить петелькой из зеленого лука.
Ингредиенты:
- 150 г. сладкого перца
- 3-4 клубня картофеля
- 3 яйца
- 3 ст.л. сметаны / майонеза
- укроп
- соль
Приготовление:
- Эта не дорогая и легкая в выполнении наряженная закуска станет прекрасным украшением праздничного стола, подать может быть как отдельное блюдо, а может быть и как гарнир к мясу.
- Отварить яйца и картофель в мундире, очистить и натереть на большой терке, все смешать, добавить майонез и подсолить.
- Очистить разноцветные сладкие перцы и порезать на маленькие кубики, добавить обрубленный укроп и перемешать.
- Сделать из картофельной массы шарики и обвалять их в перце с укропом, сверху новогодний салат-гарнир из овощей «Ёлочные шары» украсить петелькой из зеленого лука.
