Новогодний салат-гарнир из овощей «Ёлочные шары»

Сделать из картофельной массы шарики и обвалять их в перце с укропом, сверху новогодний салат-гарнир из овощей «Ёлочные шары» украсить петелькой из зеленого лука.
Ингредиенты:

• 150 г. сладкого перца
• 3-4 клубня картофеля
• 3 яйца
• 3 ст.л. сметаны / майонеза
• укроп
• соль

Приготовление:

1. Эта не дорогая и легкая в выполнении наряженная закуска станет прекрасным украшением праздничного стола, подать может быть как отдельное блюдо, а может быть и как гарнир к мясу.
2. Отварить яйца и картофель в мундире, очистить и натереть на большой терке, все смешать, добавить майонез и подсолить.
3. Очистить разноцветные сладкие перцы и порезать на маленькие кубики, добавить обрубленный укроп и перемешать.
4. Сделать из картофельной массы шарики и обвалять их в перце с укропом, сверху новогодний салат-гарнир из овощей «Ёлочные шары» украсить петелькой из зеленого лука.

НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ Новогодние украшения елочные игрушки НОВОРІЧНІ САЛАТИ Ялинкові прикраси