Вторник , 19 октября 2021

Постный борщ без зажарки в мультиварке

постный, борщ, капуста

А давайте приготовим постный борщ в мультиварке. Он такой вкусный, ароматный, а еще не вредит фигуре. Потому его можно без опасения употреблять и вне поста.

Ингредиенты:

  • 300 г. белокочанной капусты
  • 4 клубня картофеля
  • 2 свеклы
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 морковь
  • 1/2 лимона
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • сушеный сельдерей
  • зелень петрушки
  • зелень укропа
  • сахар
  • соль

Приготовление:

  1. Нашинковать капусту и лук, нарезать на кубики картофель, измельчить на терке морковь, разрезать на четвертинки свеклу, поместить все овощи не считая свеклы в чашу мультиварки, затопить , заправить специями, посолить, сверху установить контейнер пароварки со свеклой, закрыть крышку, выставить режим «Тушение» на один час.
  2. Вынуть свеклу, покинув мультиварку в режиме «Подогрев», дать свекле немного остыть, измельчить на терке или Нарезать на кубики, полить соком лимона, положить томатную пасту, переложить смесь в мультиварку, перемешать, выдавить пара долек чеснока, всыпать измельченную зелень, приправить по вкусу и довести до кипения.
  3. Готовый постный борщ без зажарки в мультиварке должен настояться, при подаче к столу в тарелки добавить по ложечке сметаны.

Борщ в мультиварке без пережарки

Смотрите также

«Уральские» щи с курицей

Щи уральские значительно отличаются от обычных. Щи по-уральски уникальны и по составу ингредиентов, и по …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *