Квас из морской капусты

Квас, полезеный для пищеварения, улучшающий обмен веществ и хорошо влияющий на сердечно-сосудистую систему.

Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Морская капуста
Блюдо: Напитки / Квас
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• бутилированная вода — 3 литра;
• каркаде — 1 ст. ложка;
• консервированная морская капуста ламинария — 250 грамм;
• сахар — 1 стакан;
• лимон — 1 штука;
• настойка элеутерокока на спирту — 2 ст. ложки;
• соль — 1/2 чайных ложки.

Количество порций: 6

Описание приготовления:

В воду положить каркаде и оставить на день, периодически встряхивая раз в 2 часа.

В настой добавить ламинарию и сахар, размешать. Оставить в темном помещении на двое суток. Процедить и наполнить налить в бутылки. Во все бутылки добавьте по дольке лимона, влейте настойку элеутеррока и добавьте соль. Оставьте в холодильнике на сутки. Можно пить со льдом.

Салат из морской капусты. Меги Ча — Вкусный и полезный салат по корейски. Мастер класс от бабушки.