Суп с картофелем и сосисками

картофелем, сосисками, жир

Суп с сосисками и зеленоватым горошком. Смачный и очень обычной супчик, который обязательно понравится всем домочадцам.

Ингредиенты:

  • Бульон мясной – один литр.
  • Сосиски – двести г.р.
  • Картофель – три шт.
  • Лук репчатый – один шт.
  • Масло растительное.
  • Кетчуп
  • Зелень
  • Приправы

Приготовление:

  1. Лук шепетильно промываем и очищаем от кожуры, мелко рубим и жарим в масле до готовности, после этого добавляем мало кетчупа. Картофель отмываем, очищаем, режем на аккуратные кубики, кладём в бульон и варим на сильном огне около пятнадцати мин.. Сосиски весьма мелко шинкуем, и добавляем в бульон вместе с обжаренным луком и приправами. Суп варим до готовности и подаём горячим порционно с добавлением рубленой зелени.

  2. Дополнения к рецепту «Супа с картофелем и сосисками»:
  3. В то время, когда вы варите прозрачный суп, то в обязательном порядке срезайте с мяса, на котором будет вариться бульон, жир.
  4. Жир на протяжении жарки овощей и других продуктов разбрызгивается по сторонам значительно меньше, в случае если перед этим сковороду посыпать маленьким числом соли.
  5. В то время, когда варят бульон – соль не додают, её кладут уже в готовый суп.

Суп из сосисок. Очень простой рецепт.

Быстрый #суп с сосисками



Читайте также
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив