Суббота , 18 сентября 2021

Сок из калины

Сок из калины

Натуральные сезонные витамины доступны очень короткий промежуток времени. Домашние заготовки — отличный способ сохранить их на целый год. Презентую вам классный рецепт с полезной и вкусной калиной.

Описание приготовления:

Расскажу вам, как приготовить сок из калины. Это концентрированная, насыщенная заготовка, которую перед употреблением нужно разводить водой для более оптимального вкуса. Такой сок чудесно хранится в холодильнике и в темном прохладном месте. Натуральный, полезный, витаминный напиток для детей и взрослых. В период простуд он просто незаменим!

Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Ягоды / Калина
Блюдо: Напитки / Заготовки / Соки

Ингредиенты:

  • Калина — 4 килограмма;
  • Сахар — 4 килограмма.

Количество порций: 4

Как приготовить «Сок из калины»

Сок из калины

1. Для этого рецепта понадобится всего 2 ингредиента: ягоды калины и сахар. Количество — из расчета 1 к 1.

Сок из калины

2. Ягоды промойте и обсушите.

Сок из калины

3. Обберите ягоды. Дальше нужно выжать сок. Используйте любую технику, которая есть в вас под рукой. Если ничего нет, сложите ягоды в марлю и растолките. После выжмите марлю, чтобы отделить жмых от сока.

Сок из калины

4. Чистый сок без косточек и шкурок готов.

Сок из калины

5. Всыпьте в него сахара ровно столько же, сколько у вас было ягод до обработки.

Сок из калины

6. Перемешайте и оставьте на ночь, чтобы сахар полностью растворился. Никакой варки, чтобы сохранить максимум витаминов!

Сок из калины

7. Все, сахар полностью растворился и сок можно разливать по стерилизованным баночкам.

КАК НЕ БОЛЕТЬ ВСЮ ЗИМУ! Рецепт КАЛИНЫ на зиму без термической обработки!

Смотрите также

Хмельной квас

Квас может быть не только безалкогольным, утоляющим жажду, но и с легким содержанием алкоголя. Приготовить …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *