Манная каша на сливках с клубникой

Очень вкусная манная каша с ягодами клубники. Кашу можно приготовить и с замороженной клубникой.

Ингредиенты:

для каши:

• сливки 2,5 стакана
• вода два стакана
• крупа манная один стакан
• сахар коричневый три ст.л.
• экстракт ванили 1,5 ч.л.
• соль 1/4 ч.л.

дополнительно:

• орех грецкий
• клубника

Приготовление:

1. Налить в кастрюльку сливки, воду, посолить. Довести до кипения. Медленно насыпать манку, неизменно мешать до однородности. Сделать пламя минимальным, накрыть кастрюлю крышкой. Готовить мин. тридцать, помешивая, чтобы не было комков.
2. Каша должна быть густой, как крем. Если она окажется весьма густой, налить молоко. Снять с огня, насыпать ванилин и сахар. Размешать. Положить манку по тарелкам, положить порезанную клубнику. Сбрызнуть сливками. Посыпать манную кашу на сливках с клубникой орехами.

Как варить манную кашу. Манная каша без комочков. Все просто и легко