Воскресенье , 14 августа 2022

Панна котта из шоколада с медом

панна, котта, жир

Перед подачей панна коту из шоколада остужать минимум четыре часа. Украсить тертым шоколадом или взбитыми сливками.

Ингредиенты:

  • шоколад горький 225 г.
  • йогурт греческий один стакан
  • молоко цельное один стакан
  • сливки жирные один стакан
  • мед 1/3 стакана
  • вода 1/4 стакана
  • желатин один ст.л.

Приготовление:

  1. В воду насыпать желатин и отставить мин. на 10. Налить в кастрюльку молоко, положить мед, сливки, поставить на пламя, довести до кипения, убрать. Положить шоколад, перемешивать до растворения. Положить желатин, размешивать, пока не растворится.
  2. Добавить йогурт, активно взбить. Разложить массу по формочкам, отставить мин. на 20. Перед подачей панна коту из шоколада остужать минимум четыре часа. Украсить тертым шоколадом или взбитыми сливками.

Апельсиновая панна котта с шоколадом.

 

Смотрите также

Новогодний десерт «Калейдоскоп»

Новогодний десерт «Калейдоскоп» «Калейдоскоп» — вкусный желейный десерт, который идеально подойдет для новогоднего меню. Он …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.