Кулинарные рецепты Кулинарный блог
Домашняя шаурма с курицей, свининой, картошкой. Очень смачное и сытное блюдо, накормит даже голодного бойца и приятно изумит гостей. лаваш, свинина, курица, картофель, помидоры, огурцы, лук репчатый, чеснок, майонез, сметана, масло подсолнечное нерафинированное, перец чёрный молотый, соль.
Ингредиенты:
- филе куриное семьсот г
- лаваш/лепешка один шт.
- помидоры один шт.
- огурец 1/2 шт.
- лук репчатый один головка
- чеснок два зубчика
- перец чёрный молотый
- майонез
- сметана
- специи
- карри
- соль
Приготовление:
- Измельчить курицу, посолить, приправить по вкусу, обжарить до готовности. Чтобы мясо оказалось сочным, его нужно не пережарить. Положить в одну емкость размельченные помидоры, огурцы и лук.
- Раздельно смешать майонез со сметаной. Свернуть трубочкой лаваш. Овощи смешать с соусом. Начинить ими рулет из лаваша, обжарить – выходит домашняя шаурма.
