Домашний маковый пирог с грецкими орешками

Мак – не только лишь нужный пищевой продукт, да и растение с огромной историей. Привычка курить опиум распространилась в средние века в государствах Малой Азии. Оттуда увлечение просочилось в Китай, где не разрещалось, разразилась «опиумная война» с Англией, которая получала от реализации большую выручку.

Ингредиенты:

• орехи грецкие измельченные сто г.
• мак молотый сто г.
• яйца три шт.
• сахар 1/2 стакана
• масло растительное один ст.л.

Приготовление:

1. Взбить яичные белки с сахаром до образования пышной плотной массы. Добавить растительное масло, после этого – желтки, мак, рубленые орехи.
2. Перемешать и вылить в форму для выпечки. Печь при сто семьдесят градусах сорок минут. Духовку отключить, загрузить маковый пирог в с немного открытой дверкой еще на двадцать – двадцать пять мин..

Совет

При подаче украсить листочками свежей мяты.

Орехово-маковый рулет

Юлия Высоцкая — Торт с грецкими орехами