Среда , 8 февраля 2023

Квас из овсяных хлопьев

Квас из овсяных хлопьев

Легкий вариант приготовления овсяного кваса понравится всем, кто любит освежиться в жару таким газированным напитком. Квас готовится быстро, за 4-6 часов, главное — охладить его в холодильнике.

Описание приготовления:

Такой квас идеален для приготовления аппетитной окрошки, его можно хранить в холодильнике до трех суток, но помните, что каждый день напиток будет становиться кислее на вкус — дрожжи будут «съедать» его сладость!

Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Крупы / Овсянка / Дрожжи / Сухие дрожжи
Блюдо: Напитки / Квас

Ингредиенты:

  • Хлопья овсяные — 120 грамм;
  • Вода — 1 литр (теплая);
  • Сахар — 4 ст. ложки;
  • Дрожжи — 0,5 чайных ложки (сухие);
  • Лимонная кислота — 1 щепотка.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Квас из овсяных хлопьев»

Квас из овсяных хлопьев

Подготовьте указанные ингредиенты.

Квас из овсяных хлопьев

Хлопья высыпьте в миску или кастрюлю, промойте их в воде. Используйте только натуральные хлопья, а не быстрого приготовления!

Квас из овсяных хлопьев

Затем хлопья можете пересыпать в банку или же оставить в кастрюле. Всыпьте туда же щепотку лимонной кислоты и сахарный песок.

Квас из овсяных хлопьев

Вскипятите воду и залейте кипяток в емкость, запарьте хлопья примерно на 10-15 минут.

Квас из овсяных хлопьев

После чего жидкость процедите, перелейте в кувшин или банку. Остудите до 30 градусов.

Квас из овсяных хлопьев

Всыпьте в жидкость сухие дрожжи. Если решите добавить свежие дрожжи, то немного увеличьте их норму. Аккуратно все размешайте и оставьте при комнатной температуре на 4 часа, прикрыв горлышко марлей или салфеткой.

Квас из овсяных хлопьев

Спустя указанное время переместите квас в холодильник минимум на 2 часа.

Квас из овсяных хлопьев

После охлаждения напиток процедите и перелейте в кувшин, стаканы, подайте к столу охлажденным.

Квас из овсяных хлопьев

Квас из овсяных хлопьев получается сильно газированным, сладким, с легкой минимальной кислинкой.

ВКУСНЕЙШИЙ Квас из овса. Как приготовить овсяный квас?!

Смотрите также

Квас из ржаной муки без дрожжей

Делюсь рецептом приготовления кваса из ржаной муки без дрожжей. Напиток получается вкусный, с насыщенным хлебным …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *