Хоть какое кондитерское изделие не обходится без крема — будь то торт , пирожное, печенье или эклеры, к примеру. Непременно нужен крем, а вот какой? …
Читать далее »Заварной белковый крем для тортов
Как приготовить заварной белковый крем для декорации тортов и десертов. Белковым заварным кремом декорируют тортики, пирожные и плетенки. Он просто высаживается при помощи кондитерского мешка …
Читать далее »Универсальный заварной ванильный крем
Данный рецепт не много отличается от традиционного заварного крема. Использовать его может быть разными способами, например, для внутренности эклеров или для промазывания коржей тортов. Ингредиенты: …
Читать далее »Универсальный заварной крем с ванилью
Универсальный легкий крем для тортов, пирожных, сладких тостов и других десертных блюд. Ингредиенты: молоко триста мл масло сливочное 35-40 г. яйца три шт. ваниль …
Читать далее »Универсальный заварной крем для выпечки
Сейчас многие кондитеры, как и домохозяюшки, все почаще употребляют заварной крем. Ведь он по истине удивительно вкусный и полностью универсальный продукт для дополнения и пропитки …
Читать далее »Нежный заварной крем для эклеров
Возлюбленные всеми пирожные может быть приготовить дома, самый главный секрет вкуса – в креме. Ингредиенты: молоко 500 мл сахар двести г. мука 50 г. яйца …
Читать далее »Торт «Заварной шоколад» со сливками
Для изготовления крема смешать жирные сливки с сладкой пудрой. Коржик разрезать напополам, прослоить, верх и бока тортика также смазать кремом. Посыпать торт «Заварной шоколад» тертым …
Читать далее »Крем заварной
Обычной рецепт заварного крема для наполеона, заварной крем шоколадный, крем сметанный заварной или заварной крем со сгущенным молоком — рецепт можно отыскать на любой вкус! …
Читать далее »Традиционный заварной крем для выпечки
Эклеры подымутся сами собой в процессе выпечки, образуя полости, которые можно заполнять мороженым или кремом. Шарики профитролей можно сложить пирамидкой и скрепить карамелью. Тогда получится …
Читать далее »Белковый заварной крем для любой выпечки
Такой крем может быть использовать в качестве внутренности для корзиночек, тортов, трубочек, им может быть украсить всякую выпечку, он не теряет форму, так как прошел …
Читать далее »