Воздушный молочный десерт для деток

Молочные десерты очень смачны и полезны не только лишь детям, да и взрослым. Молоко – не только лишь нужный продукт, но к тому же неописуемо вкусный, в особенности если над ним малость «поколдовать».
Ингредиенты:

• кефир/ряженка 500 мл
• сахар 1/4-1/2 стакана
• сметана 1/3 стакана
• желатин один ст.л.
• сахар ванильный 1/2 пакетика

Приготовление:

1. Сначала следует замочить желатин в прохладной воде на 10 мин., после чего довести его до кипения, но не кипятить. На данный момент надо взбить миксером смесь из сметаны, кефира и сахара в пышную массу. В то время, когда начнет создаваться пена, вылить охлажденный желатин. Взбивать еще три минутки.
2. Пышную пенистую массу разлить по бокалам и выставить на мороз на 3-4 часа. Украсить корицей, молотым миндалем или мускатным орешком. Воздушный молочный десерт для малышей может быть украсить свежими ягодами или цитрусами.

Простой народный рецепт! Молочный десерт для детей вместо мороженого