Малиновый десерт на базе из печенья

Десерт на коржике из печенья без выпекания.

Ингредиенты: для базы:

• масло сливочное семьсот г
• печенье ванильное триста г.
• миндаль три ст.л.

для внутренности:

• малина замороженная триста г.
• молоко сгущенное один банка
• сливки взбитые один стакан
• ликер апельсинный три ст.л.
• сок лимонный три ст.л.
• для декорации:
• фигуры из шоколада

Приготовление:

1. Измельчить ванильное печенье, нарубить миндаль, смешать оба продукта со сливочным маслом или маргарином комнатной температуры. Выложить в форму для выпекания. Смешать сгущенка, свежайшую или размороженную малину, апельсинный ликер, сок лимона. Раздельно взбить сливки, соединить с ягодной консистенцией.
2. Вылить в форму на печенье. Поставить в холодильник на два часа. Украсить свежими ягодами, листочками мяты, взбитыми сливками, шоколадными фигурами. Перед подачей малиновый десерт подержать пятнадцать минут при комнатной температуре.

Совет

В случае если десерт готовится для деток, то из него нужно исключить ликер.