Пятница , 29 марта 2024

Десерт «Осколки счастья» с разноцветным желе

десерт, осколки

Все хорошо перемешиваем и смешиваем с разноцветным желе, нарезанным кубиками. Все аккуратненько размешиваем и выкладываем в форму. Отправляем в холодильник застывать часа на 2.
Ингредиенты:

  • сметана 20% 500 г.
  • ванилин один г
  • желе разноцветное три пачки
  • желатин один пачка
  • сахар один ст.л.
  • кислота лимонная один щепотка

Приготовление:

  1. Пакетики с желе растворить и разлить по цветам по емкостям. Залить желатин прохладной водой, отставить для набухания, после чего разогреть, чтобы целый желатин растворился. Разлить жидкость по чашечкам с цветным желе. Размешать, поставить в холодильник.
  2. Залить желатин прохладной водой, отставить, чтобы он набух. Положить в чашечку застывшее цветное желе, порезанное на куски. Взбить средством миксера немножко сметану с ванилином, сахаром, лимонной кислотой.
  3. Подогреть желатин до полного растворения, тоненькой струей влить в сметанную смесь. Размешать миксером, положить к порезанному желе. Размешать все ложкой, положить в формочку, например, силиконовую, отставить десерт «Осколки счастья» часа на два для застывания.

Смотрите также

Новогодний десерт «Калейдоскоп»

Новогодний десерт «Калейдоскоп» «Калейдоскоп» — вкусный желейный десерт, который идеально подойдет для новогоднего меню. Он …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *