пармезан
В 1953 году салат, носящий имя кулинара Цезаря Кардини, был отмечен «Эпикурейским обществом» в Париже. «Цезарь» назван наилучшим рецептом, показавшимся в Соединенных Штатах за последние пол века. Отчизной салата «Ромен»,…
-
Салаты
Традиционный салат «Цезарь» с курицей и сыром пармезан
В 1953 году салат, носящий имя кулинара Цезаря Кардини, был отмечен «Эпикурейским обществом» в Париже. «Цезарь» назван наилучшим рецептом, показавшимся в Соединенных Штатах за последние пол века. Отчизной салата «Ромен»,…