Салатик «Виолетта» с соленым огурцом

Готовится он со свеклой и солеными огурцами и именуется «Виолетта», заглавие очень громкое и запоминающееся. Также нарезаем соленые огурцы маленькими кубиками и кладем совместно со свеклой в салатник.
Ингредиенты:

• огурец соленый 3-4 шт.
• свекла один шт.
• горошек зеленый три ст.л.
• чеснок 2-3 зубчика
• майонез

Приготовление: Порезать огурцы и свеклу на кубики, добавить упрессованный чесночок, положить горошек. Заправить майонезом, размешать.

Салат из соленых огурцов и яйца к вареной картошке / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

Салат ВИОЛЕТТА. Вместо надоевшего винегрета.