Салат из брокколи с перепелиным яйцом и беконом

Изберите из самых смачных салат из брокколи и перепелиных яиц, Вперед на кухню, пора начать готовить по обозначенным в рецепте инструкциям. Зеленый салат с перепелиными яйцами-пашот и беконом.

Ингредиенты:

• брокколи четыреста г
• бекон двести г.
• яйца перепелиные двенадцать шт.
• помидоры черри двенадцать шт.
• орешки кедровые четыре ст.л.

для заправки:

• масло оливковое 50 мл
• уксус бальзамический один ст.л.
• каперсы соленые один ст.л.
• мед один ч.л.
• чеснок один зубчик
• перец чёрный молотый
• базилик
• соль

Приготовление:

1. Отварить, почистить и порезать яйца. Отварить брокколи, обдать прохладной водой и выложить на сито. Порезать бекон и помидоры.
2. Все выложить прекрасно на тарелочку, посыпать орехами. Приготовить заправку: соединить уксус бальзамический, мед и оливковое масло.
3. Положить упрессованный чеснок, размельченные каперсы и базилик. Насыпать перец, соль. Взбить блендером. Заправку для салата из брокколи с перепелиным яйцом и беконом подавать раздельно.

Салат из перепелиных яиц, маслин, сыра и помидор.