Салат из цыпленка с рисом

салат, цыпленка, маринад

Легкий, обычный в изготовлении и умопомрачительно смачный салат — закуска, не только лишь поражает собственной пикантностью, благодаря сходству с индийской кухней, да и веселит глаз восхитительно красивым внешним обликом.

Подавая «Салат из цыпленка с рисом» к вашему столу, готовься к тому, что у вас в неотклонимом порядке попросят добавки!


Ингредиенты:

  • Рис – два стакана.
  • Грибы маринованные – 100 50 г.р.
  • Лук репчатый – 1шт.
  • Огурец соленый – два шт.
  • Майонез – пол стакана
  • Цыпленок – один шт.
  • Соль, специи и зелень – по вкусу.

Для декорации салата:

  • Яичко – 1шт.
  • Помидор – два шт.
  • Зелёный салат.


Приготовление:

  1. Рис три раза помыть в прохладной воде и сварить, до готовности, чуток подсолив. Заливать рис водой нужно так, чтобы она покрывала зёрна минимум на два сантиметра, и постоянно помешивать, не позволяя пригореть ко дну кастрюли. Маринованные грибы помыть под струей воды от маринада и мелко нарубить. Следом порезать четвертькольцами лук и разогрев сковороду, добавив не много растительного масла, обжарить сначала лук, а после чего и грибы вместе до румяной корочки. Грибы и лук выложить в отдельную миску и остудить. Цыпленка шепетильно помыть и сварить до готовности в подсоленной воде. Мясо отделить от костей и остудив, нарубить на маленькие кубики.

  2. Соленые огурцы порезать колечками и мелко нарубить листья сельдерея. Все ингредиенты смешать в общей салатнице и заправив майонезом перемешать. Убрать салат на 10 мин. в холодильник. Для декорации «Салата из цыпленка с рисом» необходимо натереть сваренные вкрутую яичка на большой терке и порезать помидоры полукольцами. Из помидоров не забудьте извлечь сердцевину. Перед подачей выложить яичка по всей площади салата и украсив помидором посыпать мелко порубленной зеленью. Подавать к столу в общем блюде, разрезав для удобства на равные части. Ваш салат готов, услаждайтесь!

Салат из риса с курицей - Рецепт Бабушки Эммы

Лучший Рецепт Курицы с Рисом и Карри Видео



Читайте также
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив