Понедельник , 26 сентября 2022

Традиционный салат «Коулсло»

классический, салат, коулсло, капуста

Коул Слоу — обычный южноамериканский салат из капусты с необыкновенной заправкой. Конкретно она придает блюду нежный немного сливочный вкус. Как приготовить салат Cole Slaw по традиционному рецепту?
Ингредиенты:

  • капуста краснокочанная один вилок
  • капуста один вилок
  • кукуруза консервированная один банка
  • йогурт/сметана 100 г.
  • морковь два шт.
  • горчица дижонская один ст.л.
  • сахар три ч.л.
  • петрушки один пучок
  • перец чёрный молотый
  • соль

Приготовление:

  1. Два вида капусты мелко нашинковать и размять. Зелень нашинковать, морковь измельчить средством терки. Все составляющие соединить в миске, добавить консервированную кукурузу.
  2. В отдельной посуде перемешать йогурт и горчицу, добавить уксус, все сдобрить сахаром, солью и перцем, перемешать. Салат «Коулсло» заправить оказавшимся соусом, перед подачей дать салату настояться.

Классический салат Цезарь

Смотрите также

Салат с апельсинами, сыром и шампиньонами

Особенный салат с необычным сочетанием главных ингредиентов, для тех, кто не боится пробовать. Апельсин – …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.