Квас из березового сока с изюмом

 

Уникальность этого напитка заключается в том, что он создан самой природой. Если вы хотите узнать, как приготовить квас из березового сок с изюмом, оставайтесь с нами. Это лучший витаминный напиток!

Описание приготовления:

Квас из березового сока — уникальный напиток, который сможет утолить жажду даже в самую жаркую погоду. Благодаря мяте и клюкве квас приобретает дополнительные вкусовые качества, которые раскрываются после того, как он настоится. Изюм добавляет сладости, а березовый сок насыщает квас полезными свойствами.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты
Блюдо: Напитки / Квас
Диета: ПП рецепты

Ингредиенты:

• Березовый сок — 5 литров;
• Изюм — 50 грамм;
• Сахар — 1,5 стакана;
• Моченая клюква — 0,5 стакана;
• Мята (листки) — 5-8 штук;
• Гвоздика — 2 штуки.

Количество порций: 20

Как приготовить «Квас из березового сока с изюмом»

1. Для того, чтобы приготовить дома березовый квас с изюмом, сок надо процедить через марлю. После этого нагреваем его до комнатной температуры.

2. Тем временем укладываем на дно бутылки листики мяты, гвоздику, растираем клюкву с сахаром и также добавляем туда. После этого насыпаем изюм на дно бутылки.

3. Заливаем бутыль березовым соком (около 5 литров) и хорошенько взбалтываем, пока сахар полностью не растворится в соке. На горлышко бутыли надеваем резиновую перчатку и ждем, пока она надуется. Убираем будущий квас в теплое место и ждем, когда перчатка сдуется.

4. Разливаем по бутылкам и убираем в холод на две недели. Березовый квас с изюмом готов!

Простой и вкусный рецепт березового кваса. Быстро и вкусно