Салат «Купеческий» с говядиной и грибами

Поместить все в глубочайший салатник, добавить майонез, посолить салат «Купеческий» с говядиной и грибами по вкусу и осторожно перемешать.

Ингредиенты:

• говядина триста 50 г.
• грибы маринованные 150 г.
• сыр твёрдый 100 г.
• яйца два шт.
• лук репчатый 1-2 шт.
• майонез

Приготовление:

1. Сварить мясо, не считая того может быть переварить, говядина будет очень мягенькой, дать остыть прямо в бульоне, отварить яйца.
2. Маленькие луковки нашинковать полукольцами, развести уксус напополам с водой, опустить в него лук, подержать около четыре часов, сцедить.
3. Грибы разрезать частей на 8, сыр порезать средними кубиками, остывшее мясо – брусочками. Яйца разрезать на два части, а позднее каждую порезать на полукольца.
4. Поместить все в глубочайший салатник, добавить майонез, посолить салат «Купеческий» с говядиной и грибами по вкусу и аккуратно перемешать.

Совет

Секрет изготовка этого салата: продукты нужно порезать довольно большими кусками, не мельчить.