жарить

Как правильно жарить мясо на сковороде для получения нежного и сочного блюда

Жарьте мясо на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла для получения аппетитной корочки. Используйте растительное или сливочное масло, в зависимости от предпочтений. Разогрев сковороды до среднего или высокого уровня…