Суббота , 18 сентября 2021

Стейки из говядины с лимонным соком и зеленью

стейки, говядины

Перед подачей стейки из говядины с лимонным соком и зеленью полить приготовленным соусом и посыпать кедровыми орешками. Приятного аппетита!
Ингредиенты:

  • 700 г говядины
  • 3 зубчика чеснока
  • 5 ст.л. оливкового масла
  • 3 ст.л. лимонного сока
  • 2 ст.л. орегано
  • 1/2 ч.л. тёмного молотого перца
  • 3/4 ч.л. соли
  • зелень петрушки

Приготовление:

  1. Разрезать говяжью нарезку на стейки, посолить, натереть крупномолотым тёмным перцем и обжарить с каждой сторон по семь мин. на очень очень нагретом масле.
  2. Нарубить крупно петрушку, добавить лимонный сок, орегано, мелко обрубленный чеснок и оливковое масло, посолить, поперчить, перемешать блендером до однородности соуса.
  3. Разложить готовые стейки по тарелкам и накрыть на 5 мин. фольгой.
  4. Перед подачей стейки из говядины с лимонным соком и зеленью полить приготовленным соусом и посыпать кедровыми орехами.

Говядина гриль в маринаде. Очень вкусно!

Смотрите также

Спагетти «Карбонара» со сливками из мультиварки

Паста карбонара – традиционный итальянский рецепт, в базе которого лежит спагетти и бекон, нарезанный тонкими …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *