Простой картофельный салат с сыром

Картофельный салат с сыром фета. Салат имеет очень неповторимый и нежный вкус. Его особенностью будет то, что его подают к столу теплым. Достойная подмена хоть какому греческому салату.

Ингредиенты:

• картофель двести г.
• сыр твёрдый 40 г.
• яйца три шт.
• перец болгарский красный один шт.
• лук репчатый один головка
• майонез

Приготовление:

1. Картофель отварить и натереть на терке. Смешать с майонезом, посолить и уложить на блюдо – Первый слой салата. Огромную луковку порезать полукольцами и жарить (практически без масла) до золотистого колера – выложить поверх картофеля. Натереть на терке отваренные яйца, уложить на лук, перемазать майонезом.
2. Натереть сыр, уложить на яйца, потом, майонез. Болгарский небольшой перец порезать кубиками, перемешать с майонезом и уложить наверх салата. Сверху легкий картофельный салат с сыром посыпать кубиками болгарского перца (без майонеза).

Салат мимоза с сыром классический. Вкусный рецепт салата. Простой состав!