Салат «Мужская мечта» с ветчиной и куриным филе
Пара острых закусок – в одном блюде. Ветчина, курица, не считая того маринованные грибочки. В каком виде подать – порекомендует фантазия, может быть выложить в готовые тарталетки.
Ингредиенты:
- филе куриное двести 50 г.
- ветчина двести 50 г.
- опята маринованные двести г.
- яйца два шт.
- лук репчатый один головка
- майонез
Приготовление:
- Отварить куриные яйца, очистить, порезать. Куриное филе отварить со специями, охладить и порезать кусками средней величины.
- Порезать маленькой соломкой ветчину. Лук-репку порезать узкими полукольцами и обдать кипяточком для удаления лишней горечи.
- Все ингредиенты соединить, добавить маринованные опята, их может быть не резать, если они маленькие. Часть грибов загрузить для дизайна. Салат «Мужская мечта» залить майонезом, перемешать.
Совет
Оформить салат может быть, выложив его не свежие листья зеленого салата, украсить дольками зрелых обычных помидоров или половинками черри по краю блюда.
