Воскресенье , 17 октября 2021

Салат из свежих огурцов с куриным мясом

салат, свежих, огурцов, лапша

«Салат из свежих огурцов с куриным мясом» — очень интересный и необычный салат, благодаря особому способу изготовка и ингредиентам, поразит вас и ваших родных богатством вкуса, сытностью и сочностью, благодаря которым салат может быть подавать на стол не только лишь как закуску, да и как главное блюдо!

Ингредиенты:

  • Огурец – четыре шт.
  • Курица.
  • Лук репчатый – один шт.
  • Чеснок – один зубчик.
  • Соевый соус.
  • Уксус.
  • Горчица.
  • Растительное масло.
  • Кунжутные семечки.
  • Яйцо – один шт.
  • Соль и приправы.

Приготовление:

  1. Количество ингредиентов вы выбираете по вкусу сами, тем создавая собственный личный букет сочетаний. Не опасайтесь экспериментировать! Курицу сполосните в прохладной воде и натрите солью и перцем. Чуток подсолите воду и, доведя до кипения, положите курицу. Варить её надо около получаса, пробуя ножиком на мягкость. После чего, уже готовую курицу вытащите и разберите на маленькие куски мясо, отделяя от костей. Мелко порубите оказавшиеся куски и уберите в сторону, пускай остывают. Одно куриное яйцо разбейте в миску, добавьте соль и перец, взбейте. Раскалите сковороду и зажарьте яйцо в виде блинчика. Блинчик очень тонко нарежьте в лапшу.
  2. Свежие огурцы промойте, очистите от кожицы и, разрезав напополам, тонко порежьте. Мелко нашинкуйте зелёный лук. Чеснок пропустите через чесночный пресс. Смешайте в отдельной миске уксус, растительное масло, горчицу, немного сахара, соевый соус и жареные кунжутные семена с чесноком, аккуратно размешайте, это ваш соус, которым для вас предстоит заправлять салат. В глубокую миску разложите куриное мясо и заправьте соусом. После чего добавьте другие ингредиенты и, смешав салат, уберите его в холодильник на полчаса. Перед подачей «Салат из свежих огурцов с куриным мясом» в обязательном порядке украсить лапшой из блинчика, свежайшей рубленой зеленью укропа или петрушки, и, смешав – подавать на стол.

Салат закуска из курицы со свежими огурцами / Chicken salad with fresh cucumbers

Смотрите также

Салат «Боярский» без майонеза

Предлагаем для вас выборку неповторимых салатов без майонеза, который подходят как на каждый денек, так …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *