Домашний щербет с печеньем и арахисом
Любимое лакомство юношества — щербет с арахисом. Это лакомство было одним из моих возлюбленных в детстве, естественно, тогда мне его редко брали, но я его очень обожал.
Ингредиенты:
- печенье юбилейное двести 50 г.
- шоколад двести 50 г.
- масло сливочное 70 г
- молоко 50 мл
- арахис 1/4 стакана
- изюм 1/4 стакана
Приготовление:
- Измельчить хоть каким способом печенье, часть поломать на мелкие куски, смешать обе массы. Шоколад растопить в консистенции с молоком и маслом, перемешать с печеньем, добавить орешки и изюм, аккуратно перемешать, убрать в холодильник. Сладостной массой может быть заполнить коробку из-под сока, тогда домашний щербет окажется верной прямоугольной формы.
