Кулинарные рецепты Кулинарный блог
Салаты из курицы с грибами › Салат с курицей грибами и огурцами. Грибочки, как и огурцы подходят и свежие и соленые. Схожее комбинирование товаров даст вашему блюду очень особенное послевкусие!
Ингредиенты:
- шампиньоны консервированные один банка
- сыр твёрдый 100 г.
- яйца три шт.
- филе куриное 2-3 шт.
- огурец два шт.
- лук репчатый один головка
- майонез
Приготовление:
- Салат выкладывать слоями, смазывая любой майонезом. Чтобы вкус салата был нежным, из майонеза может быть делать сетку, не прижимая и не придавливая продукты. Яйца сварить, порезать соломкой белки, а желтки сложить раздельно. Первый слой из яичных белков, после чего сетка из майонеза. Последующий слой — вареное куриное мясо, порезанное маленьким кубиком, майонез.
- Посыпать мелко нарезанным луком, после чего слой маринованных грибов, порезанных кубиком или узкими пластинками. Полить майонезом. На грибочки выложить слой порезанных маленьким кубиком свежих огурцов, после чего опять грибы, майонез. На данный момент засыпать тертым сыром, сделать майонезную сетку. Верхний слой салата с курицей и шампиньонами из яичных желтков.
