Простой суп с мясными фрикадельками

Легкий суп, шарики из мясного или рыбного фарша быстро готовятся, блюдо выходит необходимым и питательным.

Ингредиенты:

• фарш мясной пятьсот г.
• картофель 2-3 шт.
• морковь один шт.
• перец чёрный молотый
• лист лавровый
• лук зеленый
• зелень
• крупа
• соль

Приготовление:

1. Вскипятить воду, всыпать тертую морковь и картофель. Из любого мясного фарша слепить фрикадельки, положить в практически готовый суп, соль, перец, лавровый лист – по вкусу. За сто двадцать секунд до готовности положить в суп с фрикадельками рубленый зеленый лук, петрушку, укроп, кинзу.

Совет

В блюдо можно положить любую крупу, закладывать её надо вместе с картофелем. Морковь обжарить вместе с репчатым луком и добавить в суп.

Суп с фрикадельками и вермишелью. Вкусный суп тридцать минут

Суп с фрикадельками.