Салат с ветчиной, сыром и картофелем
Обычный, но очень вкусный и сытный салат быстрого изготовка для реальных парней из довольно легких ингредиентов.
Ингредиенты:
- ветчина 120 г..
- сыр твёрдый 40 г.
- картофель 2-3 клубня
- яйца два шт.
- лук репчатый один головка
- шампиньоны маринованные
- петрушка
- майонез
- укроп
- уксус
- вода
Приготовление:
- Сварить картофель, снять «мундир» с картофеля, протереть прохладным на большой терке.
- Приготовить маринад из воды и уксуса, положить в него кольца лука, разрезанные на четыре части, дать постоять, откинуть на дуршлаг, помыть под проточной водой.
- Ветчину порезать на кубики, яйца протереть и твёрдый сыр. Положить на тарелку картофель, разровнять, покрыть майонезом, уложить на него ветчинные кубики, опять наложить слой майонеза, прикрыть луком.
- На данный момент уложить яичный слой, потом майонез, окончить слои сыром. Верх салата оформить консистенцией зелени петрушки с укропом, может быть и чем-нибудь одним и половинками маленьких шампиньонов.
