Салат из овощей и бурого риса
Салаты с рисом — диетические рецепты для похудения. Перечень товаров: овощи фасоль, красный болгарский перец. Лучше брать карий, бурый, одичавший.
Ингредиенты:
- 1 стакан вареного бурого риса
- 4 новых шампиньона
- 6 веточек петрушки
- 2 помидора
- 1 сладкий перец
- 1/2 головки красноватого лука
- бальзамический уксус
- оливковое масло
- соль
Приготовление:
- До готовности отварить бурый рис.
- Помидор крупно порезать, сладкий перец нашинковать соломкой, шампиньоны порезать пластиками.
- Петрушку разделить на листочки, нетолстыми полукольцами порезать лук.
- Приготовленные овощи смешать с отваренным рисом, подсолить.
- Салат из овощей и бурого риса приправить маслом оливковым или поменять его бальзамическим уксусом и перемешать.