Овощи гриль с сыром моцарелла
Листья руколы сбрызнуть соком лимона, сверху уложить овощи и сыр, приправить маслом и специями. Овощи гриль с сыром моцарелла можно подавать к столу.
Ингредиенты:
- сыр моцарелла 125 г..
- помидоры черри двенадцать шт.
- перец болгарский красный один шт.
- перец болгарский желтый один шт.
- цуккини один шт.
- баклажан один шт.
- лимон(сок) 1/2 шт.
- масло оливковое 6 ст.л.
- руккола один пучок
- перец чёрный молотый
- соль
Приготовление:
- Все овощи порезать на дольки и обжарить на гриле с 2-ух сторон, сбрызнуть их маслом и сдобрить специями. Листья руколы сбрызнуть соком лимона, сверху уложить овощи и сыр, приправить маслом и специями. Овощи гриль с сыром моцарелла может быть подавать к столу.
