Понедельник , 20 сентября 2021

Кисель из овсяной муки

Кисель из овсяной муки

Кисель из овсяной муки – это блюдо, известное с древних времен, жаль, что в последнее время изрядно забытое. Между тем, оно из категории «то, что доктор прописал», отличный полезный завтрак.

Описание приготовления:

Приготовить кисель из овсяной муки очень просто, много посмотреть пошаговый рецепт. Намеренно не указала в составе продуктов соль и сахар, так как овсяный кисель имеет нейтральный вкус, довольно приятный и без соли и сахара. Дополняйте по вкусу различными топпингами – вареньем, джемом, ягодами, фруктами, медом, можно добавить изюм, орешки или просто сливочное масло и каждый раз будете иметь совершенно разный вкус.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Мука / Овсяная мука
Блюдо: Напитки / Кисели
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья или овсяная мука — 100 грамм;
  • Вода — 1 литр;

Количество порций: 4

Как приготовить «Кисель из овсяной муки»

Кисель из овсяной муки

Подготовьте ингредиенты.

Кисель из овсяной муки

Если собираетесь варить кисель из хлопьев, то сначала их следует измельчить в муку, для этого всыпьте овсяные хлопья в блендер.

Кисель из овсяной муки

Измельчите хлопья в муку.

Кисель из овсяной муки

Залейте муку 800 мл холодной воды.

Кисель из овсяной муки

Размешайте, чтобы не было комочков и оставьте настаиваться не менее, чем на 6 часов, лучше всего на ночь.

Кисель из овсяной муки

Процедите овсяное молоко в сотейник, в котором будете варить кисель. Жмых не выбрасывайте, его можно добавлять в корм животным или при выпечке хлеба. Добавьте еще один стакан воды, прямо в жмых, чтобы максимально извлечь овсяное «молоко».

Кисель из овсяной муки

Варите кисель на медленном огне, постоянно помешивая. В этот момент можно добавить сахар и соль по вкусу.

Кисель из овсяной муки

Снимайте кисель с огня, как только он начнет булькать.

Кисель из овсяной муки

Подавайте кисель с ягодами, фруктами, вареньем, медом, можно добавить орешки, изюм. Это очень полезное и вкусное блюдо.

Овсяный кисель — полезно для здоровья! «Ем и худею!»

Смотрите также

Кисель плодово-ягодный

Как часто бывало в детстве, что бабушка варила кисель. На ягодах, на фруктах, на варенье. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *