Витаминный морковный салат с изюмом

Витаминный морковный салат с изюмом. Это обычный и быстрый рецепт изготовления салата из моркови с изюмом. Очень полезное и богатое витаминами блюдо, которое обязательно стоит приготовить.

Ингредиенты:

• морковь триста г.
• яблоки 160 г
• орешки грецкие 70 г
• изюм 50 г.
• апельсины 1/2 шт.
• лайм 1/2 шт.
• корица молотая 1,5 ч.л.
• масло растительное

Приготовление:

1. Почистить и крупно протереть морковь. Удалить середину яблок, порезать на средние куски. Залить изюм кипяточком, загрузить мин. на 10, обсушить, положить к моркови и яблокам. Нарубить орешки не очень мелко, добавить в салат.
2. Приготовить заправку: соединить апельсинный сок и сок лайма, положить корицу, масло, размешать, вылить в салат. Украсить витаминный морковный салат орешками и корицей.

Витаминный Салат с Яблоком и Морковью! Салат с Моркови!