Салат «Рыбный» с сухарями

Рыбные консервы неплохи в салатах, продукт хорошо смешивается с различными овощами.

Ингредиенты:

• рыба консервированная один банка
• огурцы маринованные 4-5 шт.
• яйца три шт.
• морковь один шт.
• сухари молотые один ст.л.
• лук зеленый один пучок
• укроп

Приготовление:

1. Размять консервированную рыбу, оптимальнее подходит тунец. Отварить, очистить, измельчить куриные яйца. Порезать маринованные огурцы, натереть морковь, нарубить пучок зеленого лука. Массу перемешать, всыпать молотые сухари, укроп. Заправить салат «Рыбный» майонезом и сразу подать, пока не размокли сухари.

Совет

Для изготовка салата может быть использовать каждые рыбные консервы: сайра, лосось, горбуша. Филе должно быть без косточек. Массу может быть выложить на листья зеленого салата и подать блюдо с солеными крекерами.