Салат «Белковый» без майонеза
Салат с колбасой и сыром (без майонеза). Вся фишка салата из пекинской капусты, сладкого перца, колбасы и сыра — в соусе! Салат с неповторимым вкусом!
Ингредиенты:
- грибы 180 г.
- лук репчатый 100 г.
- творог 100 г.
- йогурт 100 мл.
- яйца три шт.
- филе куриное два шт.
- чеснок два зубчика
- перец чёрный молотый
- соль
Приготовление:
- Отварное мясо порезать на кубики, обжарить нашинкованный лук, добавить нарезанные грибы. Испечь на сухой сковороде из пары взбитых подсоленных белков и 1-го яйца блинчик, разрезать его на квадраты. Смешать все ингредиенты, заправить салат «Белковый» консистенцией из раздавленного чеснока, йогурта, перца, соли, аккуратно перемешать, убрать на 2-3 часов в холодильник.
