Салат из курицы с клубникой и авокадо
Вкусный «Салат из курицы с клубникой и авокадо» может с равным успехом как украсить стол гурмана, так и стать потрясающим сюрпризом для деток или влюблённой пары, благодаря всему красивому внешнему облику и узенькому вкусу.
Лёгкий фруктовый салатик с добавлением мяса, станет неплохим дополнением к летнему меню, в случае если его подавать вместе с различными лимонадами или соками, но здесь уж – на что у вас хватит фантазии, готовьте и наслаждайтесь!
Ингредиенты:
- Куриные грудки – два шт.
- Клубника – 50 г.р.
- Авокадо – один шт.
- Зелёный салат.
- Сливки – два ст.л.
- Сметана – один ст.л.
- Топленое масло – один ст.л.
- Миндаль – один ст.л.
- Сок лимона – один ч.л.
- Сахар – пол ч.л.
- Соль, перец и специи по вкусу.
Приготовление:
- Куриное филе аккуратно помойте и натрите специями. (Паприка, чёрный молотый перец, соль, какие может быть поменять всеохватывающей приправой «Для Курицы») Разрешите курице обсохнуть и просто отбейте её, а после чего, нагрев сковороду, обжарьте в небольшом количестве растительного масла на сильном огне с каждой стороны. Посолите ещё раз и разложите на бумажные салфетки, какие поглотят в себя излишний жир.
- Клубничку нужно помыть и обсушив, разрезать на четыре части. Перемешав сахар с соком лимона, полейте этой консистенцией ягоды. Авокадо нужно очистить от кожицы и разрезав напополам удалить косточку, а после чего порезать узенькой соломкой. Приготовленные составляющие соедините и, заправив сметаной, размешайте, убрав в холодильник на пятнадцать минут. По окончании чего разложите уже готовый салат в фужеры или мисочки для мороженого, украсьте взбитыми сливками и подавайте к столу. Пикантности вашему «Салат из курицы с клубникой и авокадо» добавят 10 гр коньяка, какие надо смешать с сахаром и лимонным соком, перед тем как полить клубнику.
