Калифорнийский куриный салат с авокадо

Сытный салат способен поменять собой главное блюдо. Потрясающий пример здорового и равновесного питания.

Ингредиенты:

• филе куриное четыреста г
• салат вьющийся один вилок
• редис 3-4 шт.
• помидоры один шт.
• авокадо один шт.
• йогурт натуральный/сметана 10% три ст.л.
• сок лимонный два ст.л.

Приготовление:

1. Филе курицы отварить и порезать на мелкие куски, помидор – большими дольками. Разрезать напополам авокадо, убрать косточку, счистить кожицу. Мякоть порезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком, она не должна потемнеть.
2. Порезать соломкой редис, разорвать руками листья зеленого салата. Все ингредиенты смешать, заправить йогуртом без цветовых добавок или нежирной сметаной. Калифорнийский куриный салат с авокадо готов.

Совет

Блюдо может быть заправить оливковым маслом с добавлением лимонного сока, специй.

Калифорнийский куриный салат