Салат «Нежность» с куриной грудкой и черносливом

Если вы не понимаете, какой вкусный салатик приготовить на домашний праздничек или Новый год, приготовьте салат «Нежность» из курицы с черносливом и грецкими орешками.

Ингредиенты:

• яйца 5 шт.
• огурец 2-3 шт.
• грудка куриная один шт.
• орешки грецкие 1/4 стакана
• чернослив 1/4 стакана
• петрушка
• майонез
• соль

Приготовление:

1. Для салата надо отварить куриное филе в подсоленной воде. Готовое мясо разорвать на долгие волокна, очень заботливо и не очень мелко. Выложить в салатницу первым слоем. Смазать майонезом.
2. Чернослив обдать кипяточком и порезать на узенькие полосы в длину. Выложить сверху курицы. Смазать майонезом. Свежие огурцы порезать узкими полосами, посыпать сверху чернослива, после чего майонез.
3. Яйца отварить, поделить желтки от белков. Белки порезать на узенькие полосочки и сделать 4-ый слой, смазать майонезом. Грецкие орешки потолочь и посыпать сверху белка, после чего посыпать порубленной мелко зеленью.
4. Сверху зелени посыпать тертым желтком, смазать майонезом. Украсить салат «Нежность» с куриной грудкой и черносливом полосочками огурца и веточками петрушки.