Вторник , 19 октября 2021

Быстрый квас

Быстрый квас

Утолить жажду в летний зной поможет этот классный, насыщенный и очень вкусный напиток. Хочу показать вам, как приготовить быстрый квас. Чудесная идея, которую я обязательно рекомендую на заметку.

Описание приготовления:

Это напиток для тех, у кого под рукой нет основы для кваса, но оказался магазинный солодовый напиток. Сам процесс займет у вас не более 15 минут, а настаивать я рекомендую его не менее 5 часов перед употреблением. Если вы любите квас, попробуйте его в таком варианте обязательно.

Назначение: На скорую руку / Летние
Блюдо: Напитки / Квас
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Дрожжи — 100 грамм (сухие);
  • Сахар — 40 грамм;
  • Вода — 4 литра;
  • Солодовый напиток — 1 литр;

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Быстрый квас»

1. Для начала приготовим небольшую опару. Половину дрожжей и сахара залейте 3-4 ложками теплой воды и перемешайте. Оставьте минут на 10.

2. В большую кастрюлю отправьте оставшуюся теплую воду, дрожжи и солодовый напиток.

3. Влейте ранее растворенные дрожжи и добавьте вторую половину сахара.

4. Тщательно перемешайте и оставьте настаиваться на пару часов, после чего еще на 3-4 часа уберите в холодильник (можно на ночь).

Квас как в СССР (2019) ( Kvass )

Смотрите также

Овощной квас

По статистике, квас как прохладительный напиток во время жары стоит на втором месте после простой …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *