Воскресенье , 17 октября 2021

Квас из муки без дрожжей

Квас из муки без дрожжей

Чтобы приготовить вкуснейший домашний квас без дрожжей, много воспользоваться простой закваской, приготовленной на основе ржаной муки. Хлебный квас получается очень вкусным и полезным!

Описание приготовления:

Очень удобный и простой рецепт приготовления кваса из муки без дрожжей. Конечно же, вам понадобится ржаная закваска из муки. Приготовить такую закваску очень легко: смешиваем в банке 10 ст.л. ржаной муки, 1 ч.л. сахара и 200 мл. воды. Накрываем марлей, оставляем на стуки при комнатной температуре. На следующий день добавляем еще 2 ст.л. муки и доливаем немного воды. Снова накрываем марлей, повторяем процедуру. На четвертые сутки закваска из муки будет готова!

Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Мука
Блюдо: Напитки / Квас
Диета: Рецепты без вреда

Ингредиенты:

  • Вода — 3 литра;
  • Квас сухой — 6 ст. ложек;
  • Сахар — 6 ст. ложек;
  • Закваска из ржаной муки — 250 миллилитров.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Квас из муки без дрожжей»

Квас из муки без дрожжей

В чистую 3-х литровую банку вливаем холодную воду, добавляем закваску из ржаной муки.

Квас из муки без дрожжей

Кладем сухой квас.

Квас из муки без дрожжей

Засыпаем сахар.

Квас из муки без дрожжей

Тщательно все перемешиваем, накрываем банку марлей. Оставляем на 1 сутки при комнатной температуре.

Квас из муки без дрожжей

Процеживаем квас через марлю, разливаем по бутылкам. Охлаждаем напиток в холодильнике. Оставшуюся закваску можно использовать повторно, добавляя сухой квас и сахар.

Домашний белый квас на ржаной муке!Настоящий рецепт

Смотрите также

Овощной квас

По статистике, квас как прохладительный напиток во время жары стоит на втором месте после простой …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *