Кулинарные рецепты Кулинарный блог
Говядина — это вид мяса, более распространенный в кулинарных блюдах. Из него можно приготовить фактически все мясные блюда. В диетическом питании употребляется говядина вареная, тушеная, запеченная.
Из неё получаются отменные отбивные, и необычно вкусный шашлык.
Ингредиенты:
- говядина(нарезка) восемьсот г
- сыр твёрдый 100 г.
- сметана 100 г.
- специи
- соль
Приготовление:
- Порезать мясо на куски, отбить, запечь в духовке или жарить. Крупно натереть сыр, смешать со сметаной. Залить этой консистенцией мясо, немножко потушить. Говядина в сырно-сметанном соусе быстро подготавливается и выходит нежной.
