Мясо с картофелем и лапшой по-туркменски в мультиварке
Мясо с картофелем и лапшой. Мясо промываем и нарезаем маленькими кусочками. Лук чистим от шелухи, моем и мелко измельчаем.
Ингредиенты:
- 1 кг мяса
- 1 кг картофеля
- 250 г. томатной пасты
- 200 г. растительного масла
- 2 бульонных кубика
- 1 головка репчатого лука
- лапша
Приготовление:
- Разогреть до кипения в чаше мультиварки масло на режиме «Тушение», положить мясо, готовить 10 мин., после чего всыпать размельченный лук, готовить в текущем режиме еще пятнадцать мин., добавить нарезанный на большие кусочки картофель, томатную пасту, залить бульоном из кубиков
- Картофель порезать огромными кусками и добавить в кастрюлю, тушить до окончания программки.
- Снять в чашечку жир с бульона, вытащить мясо и картофель, долить воды до середины чаши, дать закипеть, опустить в бульон лапшу, варить в режиме «Тушение» 8-10 мин., переложить лапшу на обширное блюдо, сверху – картофель с мясом, полить мясо с картофелем и лапшой по-туркменски в мультиварке снятыми с бульона «вершками» с размельченным луком, подавать это туркменское блюдо жарким.
Мясо с картошкой в мультиварке, рецепт жаркого, как приготовить говядину с картошкой
