Британский банановый трайфл

Бананы почистить и порезать на тонкие полосы. Бисквит полить кофе и выложить слоями, чередуя с кремом и бананами, в высочайший бокал. Чем больше слоев, тем вкуснее получится британский банановый трайфл. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• молоко двести 50 мл
• бисквит/печенье 150 г.
• сливки 30% 150 мл
• кофе готовый 100 мл.
• яйца(желток) три шт.
• ликер кофейный два ст.л.
• пудра сладкая один ст.л.
• крахмал кукурузный два ч.л.
• сахар ванильный один упаковка
• бананы

Приготовление:

1. На пламя поставить молоко (200 мл), в оставшемся молоке (50 мл) развести крахмал и добавить желтки. Смешать и вливать в горячее молоко узенькой струйкой (мешать постоянно). Довести крем до кипения, убрать с огня и охладить.
2. Взбить сливки, сладкую пудру добавить по вкусу. Бананы почистить и порезать на узенькие полосы. Бисквит полить кофе и выложить слоями, меняя с кремом и бананами, в большой бокал. Чем больше слоев, тем вкуснее окажется британский банановый трайфл.

Трайфл в банке со свежими ягодами. Английский десерт к четырнадцать февраля