Конфеты «Творожные шарики» с орешками
Или конфеты, или пирожные, в любом случае, это сказочное лакомство, которым может быть поразить и побаловать домашних и гостей. Отменная кандидатура фабричным кондитерским изделиям.
Ингредиенты:
- творог один кг
- масло сливочное триста г.
- печенье триста г.
- молоко сгущенное один банка
- пудра сладкая 1,5 стакана
- орешки один стакан
- стружка кокосовая четыре ст.л.
- какао два ст.л.
Приготовление:
- Измельчить стакан всех орехов, сухое песочное печенье поломать в крошку в полиэтиленовом пакете. Протереть через сито творог и смешать его с мягким сливочным маслом и сладкой пудрой. Поделить массу на три части. В первую добавить рубленые орешки, во вторую – печенье, в третью – какао-порошок.
- Из орехово-творожной массы скатать небольшой шарик, положить его в лепешку из творожной массы с печеньем, закатать. Оказавшийся шарик положить на лепешку из творога с какао и снова закатать. Конфеты «Творожные шарики» окунуть в сгущенка, после чего кокосовую стружку или тертый шоколад.
Совет
К «шарикам» не считая этого может быть подать хоть какое варенье или повидло, джем.