Брусничное варенье с лимоном в мультиварке
Чашу мультиварки ни при каких обстоятельствах не следует заполнять доверху ингредиентами, по другому брусничное варенье в процессе варки выкипит. Очень позволенный уровень — до середины.
Ингредиенты:
- 1 кг брусники
- 600 г сахара
- 1/2 лимона
- 1 ст.л. меда
- бутоны гвоздики
Приготовление:
- Засыпать в мультиварку промытую бруснику, всыпать сахар, мед, размельченный блендером лимон с кожицей, приправить несколькими бутончиками гвоздики и варить брусничное варенье с лимоном в мультиварке на режиме «Тушение» один час.
- По окончанию варки крышку не открывать, оставить на два часа, после чего разлить по баночкам.