Телятина тушеная по-румынски с сельдереем подается к столу жаркой и посыпанной рубленой зеленью петрушки. Ингредиенты: 750 г. телятины (грудинка с реберной косточкой) 750 г. сельдерея …
Читать далее »Второе
Говядина, запеченная в духовке
Сочное, нежное мясо, приготовленное при помощи духовки, послужит хорошим украшением банкетного стола. Жгучая запеченная говядина смешивается с хоть какими овощами, сыром, грибами и хорошо подходит …
Читать далее »Голубцы в вине по-татарски со сметанным соусом
Свинину по-купечески можно приготовить, используя разные ингредиенты – картофель, маринованные огурцы, орешки, любые овощи. В общем, всё, что даст подсказку ваша фантазия! Ингредиенты: 750 г. …
Читать далее »Говядина с болгарским перцем по-кубински в мультиварке
Говядина с болгарским перцем по-кубински в мультиварке готовится от четыре до 6 часов (последнее лучше) в режиме «Тушение», горячее, благоуханное и нежное мясо хорошо смешивается …
Читать далее »Гуляш из свинины на тёмном пиве
Если вы хотя бы раз бывали в Чехии, то наверное пробовали именитый гуляш из свинины на пиве. Это неописуемое благоуханное, мягкое мясо нельзя запамятовать! Хотя …
Читать далее »Котлеты в соусе из сметаны
Данный соус будет хорошим дополнением к яствам овощным и мясным. В сотейник с крышкой складываем сформированные и обвалянные в сухарях котлеты, а потом заливаем их …
Читать далее »Открытый сырный пирог с ветчиной и помидорами
Попытайтесь приготовить сырный пирог с ветчиной. Он не околпачит ваших вкусовых ожиданий. И готовится он быстро и нетрудно, как говорится, не просит особенных способностей. По-домашнему …
Читать далее »Свинина с сыром по-карпатски
К столу свинина с сыром по-карпатски подается с огромным количеством зелени и жареным картофелем. Ингредиенты: 500 г. свинины 4 ст.л. тертого сыра 2 яйца 2 …
Читать далее »Свиной шашлык с картофелем в духовке
Чтоб приготовить вкусный, сочный шашлык, не обязателен мангал и шампуры, можно обойтись обыкновенной духовкой, рукавом для запекания и «луковой подушкой». Ингредиенты: для шашлыка: свинина 500 …
Читать далее »Болгарский тутманник
Тутманик — болгарский сырный пирог. Похожие пироги есть и в других национальных кухнях: у греков – тирапита, у грузин – хачапури. Тесто у тутманика особое, …
Читать далее »